為了進一步貫徹落實中學課程改革理念,聚焦學科核心素養(yǎng)，積極推進高中化學課堂教學深入研究，提高化學教育教學質(zhì)量，2023年4月19日上午，城廂區(qū)高中化學課堂教學觀摩研討活動在莆田五中錄播室舉行。以“同課異構(gòu)”為主要形式，研究蘇教版必修2專題8的《食品中的有機物——乙醇》一課，以相同的教學內(nèi)容，不同的教學構(gòu)思進行教學研討。

首先， 由莆田第五中學的姚姍姍老師執(zhí)教。基于深度學習理念，創(chuàng)設(shè)真實的情境，姚老師在內(nèi)容上以豐富多彩的生活素材呈現(xiàn)，結(jié)合視頻和動畫交互的特點，達到突破難點、突出重點的目的。利用實驗現(xiàn)象預測分子結(jié)構(gòu)，是基于證據(jù)的推理過程，改變在實驗中注重動手但缺少思考的現(xiàn)狀，強調(diào)了高級思維活動，實現(xiàn)了深度學習。通過酒精在人體中的代謝過程，引發(fā)關(guān)愛身體，關(guān)注勸酒、醉駕的社會熱點問題，提高社會責任。課堂上發(fā)揮學生自主學習性，把課堂變?yōu)?/span>“少教多學”的活動，課堂教學精彩連連。

第三節(jié)課，是由莆田第十二中學戴志欽老師執(zhí)教。乙醇是繼烴類一甲烷、乙烯、苯之后，學習的第一種烴的衍生物，它是聯(lián)系烴與烴的衍生物的橋梁，在有機物的相互轉(zhuǎn)化中處于核心地位。所以本節(jié)課戴老師通過認識乙醇分子的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，讓學生體會乙醇分子中的官能團——羥基對乙醇性質(zhì)的影響，形成“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)”的思維觀念，培養(yǎng)宏觀辨識與微觀探析的學科核心素養(yǎng)；了解乙醇的重要用途及物理性質(zhì)的演示實驗，再通過2個分組實驗(乙醇與鈉反應、乙醇的催化氧化來了解乙醇的化學性質(zhì)，以激發(fā)學生學習的興趣。通過實驗動手操作，能對觀察的實驗記錄和實驗信息進行加工并獲得結(jié)論，培養(yǎng)實驗觀察能力和實驗探究能力，培養(yǎng)科學探究與創(chuàng)新意識的學科核心素養(yǎng)。

最后，城廂區(qū)兼職教研員陳朝陽老師組織評課。首先是由兩位開課老師分別談自己這節(jié)課的教學設(shè)計思路、對教學理念的自我評價以及這節(jié)課的教學反思。接著與會老師踴躍發(fā)言，提出許多寶貴、中肯的建議，在研討中共同進步。同時，老師們也對如何構(gòu)建高中化學高效課堂的有效途徑展開熱烈研討與交流。

撰稿：姚姍姍